פרק זה מתוך הפודקאסט "שיח על גינון" מציג את קרן פורטה מ-"אורבן רטרו גרדן", שמתמחה במכלי מתכת לשתילה, במיוחד עבור מרפסות וחללים עירוניים. השיחה עוסקת בפתרונות גינון במיכלים, ביתרונות השימוש בהם, סוגי חומרים וגימורים, וכן טיפים לתחזוקה נכונה ובחירת צמחים מתאימים. הודגש שיתוף הפעולה עם משתלות ואדריכלים כדי לספק מענה כולל, ופורטה שיתפה דוגמאות לפרויקטים שונים.
סקירה כללית:
הפרק בפודקאסט "שיח על גינון" עמית שמר מארח את קרן פורטה, מייסדת "אורבן רטרו גרדן", חברה המתמחה במכלי מתכת לגינון עירוני ובמרפסות. השיחה מתמקדת ביתרונות של גינון במכלים, בדגש על מכלי מתכת, בסוגי המכלים, בחשיבות התכנון הנכון (בחירת מכל, מיקום, ניקוז, השקיה, סוג צמחיה) ובשירותים שמספקת החברה. קרן שיתפה דוגמאות לפרויקטים שונים ונתנה טיפים חשובים לגינון מוצלח במרחבים קטנים וגדולים כאחד.
נושאים עיקריים ורעיונות חשובים:
הצורך בגינון במכלים במרחב העירוני:
עם הבנייה לגובה בישראל, יש צורך גובר במענה לגינון במרפסות ובגגות. מכלים מאפשרים לגדל צמחיה, כולל עצי פרי, גם היכן שאין קרקע זמינה. גינון במכלים מונע צורך ביצירה קונסטרוקטיבית מורכבת, ניכוזים שיכולים להרוס מבנים ובעיות איטום.
"לתת מענה בישראל יותר ויותר בונים לגובה לתת מענה למרפסות אנשים צריכים במרפסת חולמים על עץ לימון על עץ ליצ'י לגדל צמחיה אבותה במרפסת ולגור בג'ונגל קטן אם הם יכולים וכשעושים את זה בתוך מיכלים אתה לא נכנס לכל העולם של יצירה קונסטרוקטיבית של כל מיני עכשיו עדניות בתון עם חיפויים ולהיכנס לכל מיני ניכוזים שהורסים את המבנה. אז אז זה הרעיון בסוף לתת מענה לבעלי מרפסות בעיקר."
אורבן רטרו גרדן - התמחות ומאפיינים ייחודיים:
התמחות במכלי מתכת (במקום פלסטיק, עץ או בטון).
התמקדות בשוק ה-High End ובאיכות המוצר שמחזיק לאורך זמן.
מגוון גימורים, איכויות מתכת ועיצובים המאפשרים יצירת מראות שונים.
ייצור בארץ ובעולם (סין, הודו) עם מפעלים שמכירים את המוצר.
מכלים שמגיעים אטומים ומוכנים לשתילה.
"אני רוצה להאמין שאורבן נמצא שם בבמווה. אנחנו עובדים רק עם היכלי מתכת. אנחנו עובדים רק בהי אנד במי שמחפש את האיכות... אנחנו נותנים מוצר שמחזיק לאורך זמן."
יתרונות הגינון במכלי מתכת:
נראות ועיצוב: מאפשרים הגבהה של הצמחיה ויצירת תמונת נוף מעניינת גם במרפסות וגם בגינות פרטיות, לובי, פטיו וכו'.
ניידות: קל יותר להזיז את המכלים במידת הצורך, בניגוד לצמחיה השתולה ישירות באדמה.
תחזוקה ופתרון בעיות: במקרה של בעיות איטום או נזילות, ניתן להזיז את המכל כדי לנקות ולטפל בקלות.
עמידות וטווח ארוך: מתכת, ובפרט ברזל, מחזיקה לאורך שנים בניגוד לעץ שמרקיב או פלסטיק שנשבר. ניתן לתקן נזילות או בעיות בקלות יחסית עם מסגר.
התאמה למגוון שימושים: מתאימים לבתים פרטיים, בתי קפה, מסעדות, עסקים, מוסדות ציבוריים ואף ליצירת תיחום וגמישות במרחבים (למשל גני אירועים).
גדלי מכלים והתאמה:
אפשר לגדל עצים בגובה של כ-2.5-3 מטרים במכלים בגודל מטר על מטר. יש מכלים קטנים יותר (רוחב 30, גובה 40) המתאימים לפרחים עונתיים. מכלים גדולים יותר נדרשים לגידול צמחיה טרופית שדורשת עומק שתילה של לפחות 60 ס"מ. התאמת גודל המכל נעשית לפי חלום הלקוח וסוג הצמחיה הרצויה.
חשיבות התכנון המקצועי:
בחירת צמחים: יש חשיבות לבחירת צמחים מתאימים למיקום (שמש, רוח) ולגודל המכל, ולהתייעץ עם גנן או מעצב נוף. מערכת השקיה וניקוז: חובה מערכת ניקוז תקינה למניעת ריקבון שורשים. מכלים מגיעים עם פתח ניקוז מותאם. מומלץ להשאיר מקום למערכות השקיה וחשמל מאחורי המכל. השקיה חיצונית קלה יותר לתחזוקה. מצע גידול ודישון: חובה להשתמש בתערובות שתילה איכותיות. מערכת דישון מתוכננת על ידי איש מקצוע חשובה למניעת מליחות יתר או חוסר במינרלים באדמה.
עומסים קונסטרוקטיביים: במיוחד במרפסות וגגות, חובה להתייעץ עם קונסטרוקטור ולקבל אישור לעומס שהמיכל המלא (כולל אדמה, צמח ומים) יפעיל על המבנה.
תחזוקה עתידית: יש לחשוב על יכולת הלקוח לתחזק את הצמחיה (גיזום, ניקיון עלים, הדברה) ולבחור צמחים מתאימים בהתאם.
פתרונות נוספים במכלים:
בריכות נוי ושכשוכיות: ניתן להשתמש במכלי מתכת אטומים ליצירת בריכות נוי קטנות או שכשוכיות (אמבטיות קרח, האטאבים).
גידול ירקות ופירות: גידול במצע מנותק במיכלים מאפשר שליטה טובה יותר על איכות הקרקע, במיוחד באזורים עם קרקע מזוהמת. ניתן לבנות מבנים פשוטים מעל המכלים ליצירת חממות קטנות או תמיכה לצמחים מטפסים.
צמחיה פנימית: ניתן להשתמש במכלים גם בתוך הבית, תוך סגירת פתח הניקוז וניקוי מתוזמן של עודפי מים. יש להתייעץ עם גנן לגבי סוג צמח וצרכי השקיה.
עיצוב וגימורים:
"אורבן רטרו גרדן" מתמחה בגימורים "רטרו" שנראים ישנים אך חדשים.
קורטן: פלדה שיוצרת חלודה יציבה ומראה וינטג' אהוב.
גימורי וינטג': גימורים כמו "וויש" או "אנטיק" שנותנים מראה של פעם.
ברזל מגולוון צבוע: אפשרות לצבוע את המכלים במגוון צבעים (שחור מט, ברונזה, זהב, קופר ועוד), וניתן לשנות את הצבע בעתיד.
עיצובי ריקועים: יצירת טקסטורות על פני המכלים.
שירות וליווי לקוחות:
"אורבן רטרו גרדן" עובדת בשיתוף פעולה עם משתלות (משתלות ירוק במושב, נווה ירק) על מנת לספק שירות מלא: בחירת מכל, ייעוץ על סוג העץ/צמחיה, כיווני שמש, השקיה ואף שתילה בבית הלקוח.
שירות מותאם לגננים, אדריכלים, מעצבי נוף ולקוחות פרטיים.
ייעוץ מרחוק באמצעות סרטונים ותמונות.
חשיבות לבניית אמון עם הלקוח ואף המלצה על פתרונות אחרים אם המכלים אינם הפתרון המתאים ביותר.
ציטוט: "אנחנו יודעות לתת ייעוץ גם ללקוחות רחוקים שאין להם איך לבוא אליי. שלח לי וידאו. אני באמת יודעת לתת את המענה. אני לא אגיד לך איזה צמח לשתול, אבל אני אדע להגיד לך איך לסדר את המיכלים שיתימו לך לאורך זמן."
טיפים חשובים בסיום:
הכנסת גינון לתקציב השיפוץ/בנייה: אל תשאיר את המרפסת לסוף ואת הגינון כסעיף תקציבי אחרון ולא מספק.
רכש נכון ובדיקת אנשי מקצוע: קבל ייעוץ מכמה גננים/מעצבים, ובדוק היטב את אנשי המקצוע לפני שסוגרים איתם על מנת להימנע מעוגמת נפש.
השקעה בטווח ארוך: גינון במכלים גדולים הוא השקעה לשנים רבות, ולכן כדאי להשקיע בחומרים ובאנשי מקצוע נכונים.
לסיכום:
הפרק מספק סקירה מקיפה על עולם הגינון במכלים, ומציג את "אורבן רטרו גרדן" כחברה מובילה המתמחה במכלי מתכת איכותיים. הדוברת מדגישה את היתרונות הרבים של גינון מסוג זה במרחב העירוני ובמרפסות, את חשיבות התכנון המקצועי והתאמת המכל והצמחיה לצרכים הספציפיים של הלקוח והמיקום, ואת מגוון הפתרונות היצירתיים שמכלים מאפשרים, החל מגידול עצי פרי וירקות ועד יצירת בריכות נוי ושכשוכיות. המסר המרכזי הוא שהשקעה בתכנון ובחומרים איכותיים, תוך ליווי מקצועי, מאפשרת יצירת פינה פורחת וירוקה עמידה ויפה לאורך שנים.
גידול צמחים במיכלים (הנקראים גם אדניות) הוא פתרון פופולרי ויעיל, במיוחד במרחב העירוני שבו בונים יותר לגובה ויש פחות גינות קרקעיות. המיכלים מאפשרים לאנשים לגדל צמחייה, כולל עצי לימון וליצ'י, במרפסות שלהם וליצור מעין "ג'ונגל קטן".
יתרונות ושימושים של גידול במיכלים:
פיתרון למרפסות וגגות: המיכלים מספקים מענה לאנשים החולמים לגדל צמחייה במרפסות מבלי להיכנס לעבודות בנייה מורכבות כמו יציקת בטון, חיפויים וניקוזים שעלולים להרוס את מבנה המרפסת.
יצירת תמונת נוף: גידול במיכלים מאפשר ליצור "תמונת נוף" מוגבהת ומעוצבת לא רק במרפסות, אלא גם בבתים פרטיים, ברחבות מרוצפות, בלובי, בפטיו, ובפינות שונות בתוך הבית. ניתן לשלב מיכלים בגבהים שונים ליצירת עניין ויזואלי.
ניידות וגמישות: בניגוד לשתילה בקרקע, מיכלים מעניקים ניידות. ניתן להזיז עץ שתול או צמחייה ממיקום אחד לאחר בקלות. זה שימושי במיוחד לשינוי עיצוב או לצורך טיפול בבעיות כמו נזילות או ניקוי.
מגוון שימושים ולקוחות: מיכלים מתאימים ללקוחות פרטיים עם מרפסות או גגות, בתים פרטיים, בתי קפה, מסעדות, עסקים, המגזר הציבורי, אדריכלים, קבלנים ויזמים. הם יכולים לשמש גם לתחימה (הפרדה) במסעדות, משרביות (מחיצות דקורטיביות), והתאמה לגני אירועים בהם נדרשת גמישות בהזזת העדניות.
גידול בתוך מבנים: ניתן לגדל עצים במיכלים אפילו בתוך חללי תצוגה שאינם מוארים, בתנאי שמתכננים תאורה מתאימה לעץ.
סוגי מיכלים וחומרים:
חברת אורבן רטרו גרדן מתמחה במיכלי מתכת. הם מכוונים לשוק ה-High-End ומציעים מוצרים איכותיים שמחזיקים לאורך זמן. המיכלים מגיעים במגוון גימורים, איכויות מתכת ועיצובים שונים. הם מיוצרים בארץ, סין והודו, ומגיעים אטומים ומוכנים לשתילה.
מתכת (ברזל):
עמידות ותיקון: מיכלי ברזל מחזיקים לשנים רבות. אם מתרחשת נזילה או פגיעה, ניתן לתקן זאת בקלות יחסית על ידי מסגר, מבלי צורך בפירוק ריצוף יקר. בניגוד לעץ שמרקיב או פלסטיק שנשבר ולא ניתן לתיקון.
גימורים: מציעים מגוון גימורים המייצגים את השם "רטרו" (דברים שנראים ישנים אך חדשים). החל ממיכלי שוקט אובליים, דרך גימור וינטג' אבירים (ווש אנטיק) ועד ברזל מגולוון הנצבע בגימורים מודרניים כמו שחור מט, או גימורים יוקרתיים יותר כמו ברונזה, זהב ונחושת.
קורטן: פלדה ייחודית שמוסיפים לה סגסוגות כמו נחושת וכרום, היוצרת חלודה חיצונית שמגנה על המתכת. זהו חומר שמתיישן יפה עם השנים.
משקל: אמנם מיכל גדול עם אדמה ועץ כבד, אך מיכלי מתכת נוחים יותר לשינוע מבטון, ולרוב ניתן להרים אותם על ידי שני אנשים ולהכניס למעלית.
חומרים אחרים (פחות מומלצים על ידי אורבן רטרו גרדן):
פלסטיק: נשבר ודוהה עם השנים.
עץ: מרקיב ונראה ישן מהר, ואינו "אופנתי" לטענתם.
בטון: כבד מאוד לשינוע (לעיתים דורש מנופים) ואינו ניתן לתיקון אם נשבר.
דגשים ושיקולים בגידול במיכלים:
התאמת גודל המיכל לצמח ולחלום: יש להתחיל מחלום הלקוח (גינה פורחת, גן טרופי וכו') ולהתאים את גודל המיכל, ובפרט את עומק השתילה, לדרישות הצמח. לדוגמה, פרחים עונתיים יסתפקו במיכל קטן יותר (30X40 ס"מ), בעוד שגן טרופי ידרוש עומק של לפחות 60 ס"מ.
מיקום ותנאים: יש להקדיש מחשבה למיקום המיכל בהקשר של שמש. במרפסות שמש דרומיות שטופות שמש, מומלץ לבצע בידוד תרמי בתוך המיכל למניעת שריפת שורשים.
מצע שתילה (אדמה): חובה להשתמש בתערובות שתילה איכותיות. אם משתמשים בפרלייט בשל משקל, יש לתכנן מערכת דישון מקצועית, אחרת האדמה עלולה להפוך למלוחה מדי או לאבד מינרלים. בחירת מצע השתילה הנכון היא חלק ראשון וחשוב.
ניקוז: מערכת ניקוז תקינה חיונית במיכלים למניעת ריקבון שורשים. מיכלים חייבים לכלול פתח ניקוז, ולמיכלי מתכת מסופק נקז מותאם המאפשר יצירת מערכות ניקוז מלאות.
מערכות השקיה וחשמל: יש להשאיר כ-10 ס"מ מאחורי המיכל עבור מערכות אלו. מערכות השקיה חיצוניות מועדפות לרוב על ידי גננים לתחזוקה קלה יותר, גם אם הן נראות פחות אסתטיות בתחילה.
משקל ואישור קונסטרוקטור: מיכל גדול עם אדמה ועץ יכול להיות כבד מאוד. במרפסות, חובה לקבל אישור מקונסטרוקטור לגבי המשקל המותר. ספק המיכל יכול לספק נתונים על משקל המיכל והמצע.
בחירת צמחיה מקצועית: אדריכלים ומעצבי נוף יכולים לבחור את המיכל, אך בחירת הצמחים חייבת להיעשות על ידי מישהו שמבין בצמחים (גנן או אדריכל נוף). יש לתכנן את הצמחייה קדימה – התאמה למיקום, גדילה לאורך זמן (לא להחליף צמחים כל חצי שנה), תכנון השקיה וגיזום. דוגמאות לצמחים מתאימים: צמחייה עם "קו אפס למים", צמחייה עמידה (כמו קקטוסים וסוקולנטים המתאימים לאקלים הישראלי החם), עצי פרי ונוי.
תחזוקה: חשוב להתאים את בחירת הצמחים גם ליכולת התחזוקה של הלקוח. עצים נשירים או פירות הנופלים דורשים טיפול.
דישון: דישון נכון חיוני בגידול במיכלים, ובפרט דישון. מומלץ להתייעץ עם בעלי מקצוע בנושא.
גובה העץ: יש לשמור על איזון בין גובה העץ לרוחב המיכל למניעת התהפכות מרוח. ניתן לעגן מיכלי ברזל לריצוף או לבצע חיבורים למבנה במקומות בהם יש רוחות חזקות.
גידול ירקות ופירות: מיכלים מצוינים לגידול ירקות ופירות, במיוחד בשיטה של "מצע מנותק" המאפשר שליטה על איכות הקרקע וגידול אורגני, בניגוד לקרקע בחצר פרטית שעלולה להיות פחות איכותית או אפילו רעילה. ניתן להוסיף למיכלים מבנים כמו חממה קטנה או רשת תמיכה לצמחים מטפסים. עצי פרי יכולים להניב פירות במיכלים.
צמחיית פנים: ניתן לגדל צמחייה אמיתית גם בתוך הבית במיכלים, תוך התייעצות עם איש מקצוע לגבי השקיה וניקוז. חשוב להימנע מהשקיית יתר.
שימושים נוספים למיכלים:
שכשוכיות, אמבטיות קרח, טאבים: מיכלי מתכת מתאימים ליצירת שכשוכיות או אמבטיות קרח, המשמשים בבתים, צימרים וריזורטים. הם מגיעים בגדלים שונים, כולל גדולים המתאימים לכניסת אדם (עד קוטר 240 ס"מ וגובה 60 ס"מ לשכשוכית). ניתן לרצף אותם מבפנים בפסיפס.
בריכות נוי: מיכלים יכולים לשמש בקלות ליצירת בריכות נוי עם דגים ומשאבת מים, כאלטרנטיבה פשוטה וטיפולית לחפירת בריכה בקרקע.
שירות וייעוץ:
חברת אורבן רטרו גרדן מציעה שירות מקיף ללקוחות ולגננים, כולל ייעוץ בהתאמת מיכלים, סיוע בבחירת עצים (בשיתוף עם משתלות ירוק במושב ונווה ירק), ואפשרויות שתילה (במשתלה או בבית הלקוח). הם עובדים מול מעצבים ואדריכלים. הם נגישים גם דיגיטלית (אתר, רשתות חברתיות) ויכולים לספק ייעוץ מרחוק, למשל באמצעות צפייה בסרטוני וידאו של האתר המיועד. הם מדגישים את חשיבות האמינות ואף יגידו ללקוח מתי פתרון המיכלים אינו המתאים ביותר עבורו.
המלצה חשובה:
חשוב לתקצב מראש פרויקטים של גינון במרפסות, ולא להשאיר זאת לסוף הבנייה או השיפוץ. יש להשקיע ברכש נכון – להתייעץ עם אנשי מקצוע אמינים ולבחור חומרים איכותיים שיתנו מענה לטווח ארוך. גידול במיכלים הוא השקעה לטווח ארוך, ולכן כדאי לבחור מוצר מתאים ואיכותי שיחזיק שנים.